Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сытный грибной суп
Как вкусно приготовить - Сытный грибной суп
1. Этап
Продукты, которые нам понадобятся
2. Этап
На растительном масле обжарить мелко порезанный лук до легкого золотистого цвета.
3. Этап
Добавляем к луку морковь и сельдерей, натертые на средней терке, обжариваем 5-7мин.
4. Этап
Добавляем гречку, перемешиваем
5. Этап
Добавляем нарезанные грибы, обжариваем 7-10 мин.
6. Этап
Добавляем нарезанный кубиками картофель
7. Этап
Добавляем бульон, кипятим на маленьком огне 10 мин, солим, перчим, кладем лавровый лист, варим еще 5 мин. Выключаем и даем настояться 15 мин. По вкусу, добавляем сметану, зелень.
