Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп рыбный простой
Как вкусно приготовить - Суп рыбный простой
1. Этап
1. Приготовим продукты для супа. Овощи очищаем, моем под проточной водой. Рыбу размораживаем. Если рыба свежая, снимаем филе, кости и кожу выбрасываем.
2. Этап
2. Режем рыбу на кусочки.
3. Этап
3. Подготовим к варке овощи: морковь трем на терке, лук мелко режем.
4. Этап
4. Картофель порежьте соломкой или кусочками.
5. Этап
5. Воду для супа солим по вкусу, доводим до кипения и кладем овощи. Провариваем 10 минут.
6. Этап
6. Добавляем в суп кусочки рыбы, варим еще 15 минут.
7. Этап
7. Суп готов.
8. Этап
8. Наливаем суп в тарелки порционные, добавляем свежую зелень укропа и кусочек сливочного масла. Подаем к столу горячим. Приятного!
