Информация о рецепте
Ингредиенты для - Отбивные из свинины
Как вкусно приготовить - Отбивные из свинины
1. Этап
Свинину отбейте с каждой стороны немного, так мясо будет мягче. С двух сторон натрите кусочки солью, черным молотым перцем.
2. Этап
В миску выложите муку и кайенский перец, смешайте. Каждый кусочек с двух сторон обваляйте в мучной смеси.
3. Этап
Разогрейте сковороду со смесью подсолнечного и сливочного масла. Выложите отбивные и обжаривайте с каждой стороны по 3-4 минуты до румяной корочки.
4. Этап
Подавайте свиные отбивные горячими с любым гарниром. Приятного аппетита!
