Срирача

1 . Этап

Приготовьте необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Разогрейте масло, добавьте нарезанные чеснок и лук. Потушите пару минут.

3 . Этап

Добавьте томатный соус и измельченный перец.

4 . Этап

Доведите до кипения на небольшом огне, а затем добавьте соевый соус, уксус и сахар.

5 . Этап

Я использовала соус ТМ Kikkomаn.

6 . Этап

Тщательно перемешайте и продолжайте варить еще 5 минут до тех пор, пока перец не станет мягким. Снимите с огня и остудите, а затем переложите в чашу блендера и тщательно пюрируйте.

7 . Этап

Переложите соус в горячие стерилизованные банки, остудите и поставьте в холодильник.

8 . Этап

В холодильнике такой соус может храниться до 1 месяца. Приятного аппетита!