Ингредиенты для - Котлеты куриные рубленые
Как вкусно приготовить - Котлеты куриные рубленые
1. Этап
Итак, промываем филе и высушиваем его на бумажных салфетках, затем нарезаем кубиками. Репчатый лук чистим и измельчаем, сыр также режем на кубики, выкладываем все в миску.
2. Этап
Затем вливаем кефир и перемешиваем все ингредиенты.
3. Этап
Добавляем крахмал.
4. Этап
Солим и приправляем специями по вкусу, опять все перемешиваем.
5. Этап
Свежую зелень хорошенько промываем и выкладываем в миску.
6. Этап
Снова все перемешиваем, чтобы все ингредиенты равномерно распределились и масса стала однородная.
7. Этап
Теперь наливаем на сковороду растительное масло и нагреваем его. Формируем руками котлетки или просто выкладываем их столовой ложкой в горячее масло.
8. Этап
Обжариваем котлеты со всех сторон до румяной корочки и подаем их с любым гарниром на ваш вкус. Приятного всем аппетита!
