Ингредиенты для - Блины на мацони

1. Мука 7 ст. ложек
2. Яйца 3 штуки
3. Мацони 0,5 литра
4. Сода 0,5 чайных ложки
5. Сахар 2 ст. ложки
6. Соль 1 щепотка
7. Масло растительное по вкусу

Как вкусно приготовить - Блины на мацони

1 . Этап

Отделите желтки от белков. Желтки смешайте с сахаром и щепоткой соли, взбейте их до образования светлой массы.

2 . Этап

Влейте к взбитым желткам мацони, добавьте соду и размешайте до получения однородной массы.

3 . Этап

Просейте муку к жидким составляющим и перемешайте, чтобы не было комочков.

4 . Этап

Белки взбейте до образования пышной массы, переложите их в тесто и влейте 2 столовые ложки растительного масла, смешайте все.

5 . Этап

Разогрейте сковороду с растительным маслом и вылейте небольшое количество теста, обжаривайте блины до готовности. Приятного аппетита!

Блины на мацони
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
15
Суп-лапша со свининой
Суп-лапша со свининой
1. Для начала надо мясо замариновать в специях для мяс...
Суфле из мяса
Суфле из мяса
1. Возьмите мясо курицы. Снимите его с бедрышек и груд...
Клубнично-мятный коктейль
Клубнично-мятный коктейль
Растираем листья мяты с сахаром. Конечно, лучше делать...
Фасоль с грибами и рисом
Фасоль с грибами и рисом
Практически полный набор продуктов, которые нам понадо...
Кальмары в соевом соусе Окинава
Кальмары в соевом соусе Окинава
Для начала нам необходимо правильно подготовить кальма...
Шницель из молодой капусты
Шницель из молодой капусты
Молодую капустку моем и разрезаем на 4 части Бросаем в...
Свинина по-мужски
Свинина по-мужски
Нарезаем свинину средними кусочками, добавляем хмели-с...
Куриное филе в кисло-сладком соусе
Куриное филе в кисло-сладком соусе
Продукты Перец нарезать кусочками, лук полукольцами, ч...
Булочки с корицей
Булочки с корицей
В тёплое молоко всыпать сахар, кардамон, соль и добави...
Кнедлики творожные с абрикосами
Кнедлики творожные с абрикосами
Из творога, муки, яиц и соли замесить тесто. Оставить...
Свиной окорок, запечённый в рукаве
Свиной окорок, запечённый в рукаве
Для маринада смешать Соус-маринад... Со стальными ингр...
Рыбные котлеты Гармоничный вкус
Рыбные котлеты Гармоничный вкус
Берем рыбный фарш, у меня из карпа. Важно брать не зам...