Информация о рецепте
Ингредиенты для - Апельсиновая морковь
Как вкусно приготовить - Апельсиновая морковь
1. Этап
Подготовить продукты.
2. Этап
В сковороде или сотейнике растопить сливочное масло, добавить сахар, корицу, карри, перемешать все пряности.
3. Этап
Выложить порезанную кружочками морковь, перемешать, чтобы равномерно распределились пряности.
4. Этап
Влить апельсиновый сок, добавить чили и довести до кипения. Я использовала 1/5 стручка перца чили.
5. Этап
Уменьшить огонь и тушить 25 - 30 минут. При данном времени приготовления морковь получается al dente, поэтому, если вы любите более мягкие овощи, придется увеличить время тушения. За 5 минут до готовности добавить измельченную мяту.
6. Этап
Вкусное и полезное блюдо готово!
