Информация о рецепте
Ингредиенты для - Дрожжевые пончики со сгущенкой
Как вкусно приготовить - Дрожжевые пончики со сгущенкой
1. Этап
Для опары нужно смешать теплое молоко, сахар, сухие дрожжи и муку. Оставить на 10 минут, чтобы на поверхности образовалась шапочка.
2. Этап
В опару разбить сырое яйцо, размешать.
3. Этап
Налить теплый растопленный маргарин, размешать.
4. Этап
Насыпать сахар, соль и муку. Замесить тесто, оставить в тепле на 45-50 минут.
5. Этап
Тесто раскатать толщиной 7-8 мм. Вырезать кружочки.
6. Этап
Обжарить пончики в большом количестве растительного масла до золотистого цвета.
7. Этап
Остудить пончики и наполнить вареной сгущенкой (с помощью шприца).
