Ингредиенты для - Сочное куриное филе в томатном соусе
Как вкусно приготовить - Сочное куриное филе в томатном соусе
1. Этап
Филе зачистить от пленок и каждое разрезать пополам вдоль на 2 части. Посолить и поперчить. Завернуть каждое филе в бекон ( в одну или две полоски на каждое филе)
2. Этап
Обжарить без масла на сильном огне до румяной корочки со всех сторон, примерно по 2-3 минуты. Переложить филе на противень и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
3. Этап
Для соуса в сковороде аккуратно размять вилкой томаты в собственном соку, чтобы кусочки помидоров остались.
4. Этап
На среднем огне довести до кипения, добавить по вкусу сахар и соль, тушить, пока соус не загустеет, около 5-7 минут. Чеснок потереть на мелкой терке. Мелко порубить листочки базилика. Добавить в соус и прогреть все вместе около 3 минут.
5. Этап
Готовые филе подавать с соусом и любым любимым гарниром.
6. Этап
Приятного аппетита!
