Name: Солянка диетическая Послепраздничная
Yield: 1
Ingredients: Огурец маринованный -; Морковь -; Лук репчатый -; Куриное филе -; Филе -; Томатная паста -; Лимон -; Зелень -; Сметана -; Оливки зеленые -; Специи -; Соль -; Рассол -; Колбаса -; Грибы -

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Солянка диетическая Послепраздничная

1. Огурец маринованный -

2. Морковь -

3. Лук репчатый -

4. Куриное филе -

5. Филе -

6. Томатная паста -

7. Лимон -

8. Зелень -

9. Сметана -

10. Оливки зеленые -

11. Специи -

12. Соль -

13. Рассол -

14. Колбаса -

15. Грибы -

Как вкусно приготовить - Солянка диетическая Послепраздничная

1. Этап

Колбасу разделить на 4 части. На фольгу выложить часть копченостей.

2. Этап

Специи подбирайте по своему вкусу. Филе грудки обсыпать специями и чуть соли. Выложить на колбасу и присыпать частью колбасы. Если хотите чтобы рассольник получился без мясных "ошметочек" - сразу порежьте грудку на кусочки и обваляйте кусочки в специях. Я запекала целиком.

1. Этап. Солянка диетическая Послепраздничная: Специи подбирайте по своему вкусу. Филе грудки обсыпать специями и чуть соли. Выложить на колбасу и присыпать частью колбасы. Если хотите чтобы рассольник получился без мясных

3. Этап

Так же поступим и с филе бедра.

4. Этап

Заворачиваем грудку и бедро в фольгу и кладем получившиеся пакетики в форму. Духовка разогрета на 200. Отправляем форму в духовку на 35 минут.

1. Этап. Солянка диетическая Послепраздничная: Заворачиваем грудку и бедро в фольгу и кладем получившиеся пакетики в форму. Духовка разогрета на 200. Отправляем форму в духовку на 35 минут.

5. Этап

Маринованные или соленые грибы промыть и порезать. Морковку порезать соломкой. Лук порезать кубиком.

1. Этап. Солянка диетическая Послепраздничная: Маринованные или соленые грибы промыть и порезать. Морковку порезать соломкой. Лук порезать кубиком.

6. Этап

Огурчики порезать соломкой.

7. Этап

Филе достаем из духовки. Если запекали целиком - порезать.

8. Этап

Ставим кастрюлю с водой на огонь и доводим до кипения. Опускаем в кипящую воду грибы, огурчики и и филе, вместе с образовавшимся при запекании соком. Вливаем рассол.

1. Этап. Солянка диетическая Послепраздничная: Ставим кастрюлю с водой на огонь и доводим до кипения. Опускаем в кипящую воду грибы, огурчики и и филе, вместе с образовавшимся при запекании соком. Вливаем рассол.

9. Этап

На сухую сковороду выкладываем морковь с луком, присыпаем сахаром и слегка обжариваем, постоянно помешивая.

1. Этап. Солянка диетическая Послепраздничная: На сухую сковороду выкладываем морковь с луком, присыпаем сахаром и слегка обжариваем, постоянно помешивая.

10. Этап

Добавляем томатную пасту. Добавляем в солянку морковь с луком и томатной пастой. Добавляем соль-перец по своему вкусу.

1. Этап. Солянка диетическая Послепраздничная: Добавляем томатную пасту. Добавляем в солянку морковь с луком и томатной пастой. Добавляем соль-перец по своему вкусу.

11. Этап

Выключаем огонь. Даем настояться под крышкой При подаче добавляем оливки и лимон - по желанию. Посыпаем зеленью и подаем со сметаной. Приятного аппетита!