Name: Печенье со вкусом пиццы
Yield: 1
Ingredients: Сыр твердый - 100 г; Масло сливочное - 100 г; Яйцо куриное - 1 шт; Творог - 1 ст. л.; Соль - 0,5 ч. л.; Душица - 0,5 ч. л.; Кетчуп - 50 г; Мука пшеничная - 200 г; Кунжут - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Печенье со вкусом пиццы

1. Сыр твердый - 100 г

2. Масло сливочное - 100 г

3. Яйцо куриное - 1 шт

4. Творог - 1 ст. л.

5. Соль - 0,5 ч. л.

6. Душица - 0,5 ч. л.

7. Кетчуп - 50 г

8. Мука пшеничная - 200 г

9. Кунжут - по вкусу

Как вкусно приготовить - Печенье со вкусом пиццы

1. Этап

Натереть сыр на крупной терке, у меня была моцарелла, можно брать любой. Добавляем 1 ст ложку творога, или брынзы или феты, если у вас нет ничего из этого, можете добавить больше твердого сыра, не 100 грамм, а 130-150.

2. Этап

Яйцо разболтаем вилкой, большую часть отправим в тесто, немножко оставим для смазки печенья. Добавляем соль, кетчуп или томатный соус, орегано, можно ещё сушеный базилик. Сливочное масло натрем на терке.

1. Этап. Печенье со вкусом пиццы: Яйцо разболтаем вилкой, большую часть отправим в тесто, немножко оставим для смазки печенья. Добавляем соль, кетчуп или томатный соус, орегано, можно ещё сушеный базилик. Сливочное масло натрем на терке.

3. Этап

Все перемешаем и вводим постепенно муку, замешивая тесто. Оно получается мягким и липнет к рукам, но больше муки не добавляйте. Месить тесто не нужно, просто собрать в комок.

1. Этап. Печенье со вкусом пиццы: Все перемешаем и вводим постепенно муку, замешивая тесто. Оно получается мягким и липнет к рукам, но больше муки не добавляйте. Месить тесто не нужно, просто собрать в комок.

4. Этап

Тесто заворачиваем в пищевую пленку или пакет, отправляем в холодильник на полчаса, час. Можно заморозить в морозильнике, а когда нужно готовить, переложить в холодильник за несколько часов.

1. Этап. Печенье со вкусом пиццы: Тесто заворачиваем в пищевую пленку или пакет, отправляем в холодильник на полчаса, час. Можно заморозить в морозильнике, а когда нужно готовить, переложить в холодильник за несколько часов.

5. Этап

Отдохнувшее тесто достаем из холодильника, хорошо припыляем стол мукой и раскатываем толщиной примерно 5 мм.

6. Этап

Формируем печенье: можно вырубкой, можно руками, а можно нарезать ножом прямоугольные полоски, как вам больше нравится.

1. Этап. Печенье со вкусом пиццы: Формируем печенье: можно вырубкой, можно руками, а можно нарезать ножом прямоугольные полоски, как вам больше нравится.

7. Этап

Выкладываем на застеленный пергаментом противень, смазываем оставшимся яйцом, если его мало, добавьте немного воды или молока. Сверху присыпем орегано и кунжутом.