Ингредиенты для - Паста из цукини с курицей
Как вкусно приготовить - Паста из цукини с курицей
1 . Этап
1. Вымойте цукини, острым ножом нарежьте его на тонкие пластинки.
2 . Этап
2. Каждую пластинку нарежьте тонкими ломтиками.
3 . Этап
3. Разогрейте сковороду со сливочным маслом и выложите куриное филе. Разрежьте лимон пополам и полейте им мясо, посолите и обжаривайте до готовности.
4 . Этап
4. Разрежьте авокадо и удалите косточку, срежьте кожуру и нарежьте его кусочками. Очистите чеснок и измельчите его.
5 . Этап
5. Выложите в миску нарезанный авокадо, добавьте измельченный чеснок, листочки базилика, хорошенько разомните все вилкой.
6 . Этап
6. Нарежьте огурец мелким кубиком, выложите его в миску к остальным ингредиентам, добавьте лимонный сок и немного оливкового масла, перемешайте.
7 . Этап
7. Выложите обжаренное куриное филе на гриль на несколько секунд, чтобы появилась красивая решетка, затем нарежьте кусочками.
8 . Этап
8. Выложите пасту из цукини, посолите и поперчите, сбрызните оливковым маслом. Поверх пасты уложите соус, подавайте с кусочками курицы.