Ингредиенты для - Паста из цукини с курицей
Как вкусно приготовить - Паста из цукини с курицей
1. Этап
1. Вымойте цукини, острым ножом нарежьте его на тонкие пластинки.
2. Этап
2. Каждую пластинку нарежьте тонкими ломтиками.
3. Этап
3. Разогрейте сковороду со сливочным маслом и выложите куриное филе. Разрежьте лимон пополам и полейте им мясо, посолите и обжаривайте до готовности.
4. Этап
4. Разрежьте авокадо и удалите косточку, срежьте кожуру и нарежьте его кусочками. Очистите чеснок и измельчите его.
5. Этап
5. Выложите в миску нарезанный авокадо, добавьте измельченный чеснок, листочки базилика, хорошенько разомните все вилкой.
6. Этап
6. Нарежьте огурец мелким кубиком, выложите его в миску к остальным ингредиентам, добавьте лимонный сок и немного оливкового масла, перемешайте.
7. Этап
7. Выложите обжаренное куриное филе на гриль на несколько секунд, чтобы появилась красивая решетка, затем нарежьте кусочками.
8. Этап
8. Выложите пасту из цукини, посолите и поперчите, сбрызните оливковым маслом. Поверх пасты уложите соус, подавайте с кусочками курицы.
