Пирожное брауни с тыквой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирожное брауни с тыквой

1. Мука ржаная - 250 г
2. Тыква - 250 г
3. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
4. Соль - 1 щепот.
5. Яйцо куриное - 4 шт
6. Сахар тростниковый - 150 г
7. Масло сливочное - 200 г
8. Какао-порошок - 2 ст. л.
9. Шоколад темный - 150 г
10. Мед - 3 ч. л.
11. Грецкие орехи - 100 г
12. Вода - 20 мл

Как вкусно приготовить - Пирожное брауни с тыквой

1. Этап

Тыкву почистить, нарезать на кусочки, подлить воды и сварить до мягкости. Размять. Поставить остывать.

1. Этап. Пирожное брауни с тыквой: Тыкву почистить, нарезать на кусочки, подлить воды и сварить до мягкости. Размять. Поставить остывать.

2. Этап

Муку смешать с разрыхлителем, солью и какао.

1. Этап. Пирожное брауни с тыквой: Муку смешать с разрыхлителем, солью и какао.

3. Этап

Шоколад (100гр) растопить на водяной бане. Масло растопить в микроволновке.

1. Этап. Пирожное брауни с тыквой: Шоколад (100гр) растопить на водяной бане. Масло растопить в микроволновке.

4. Этап

В чашу миксера выкладываем яйца и сахар. Взбивать до образования желтой и воздушной массы. Добавить растопленное масло и шоколад. Взбиваем. Добавить сыпучую смесь. Взбиваем. Форму для выпекания (22х28см) смазать маслом и посыпать мукой. Лишнюю муку вытрясти. Выкладываем шоколадное тесто в форму.

1. Этап. Пирожное брауни с тыквой: В чашу миксера выкладываем яйца и сахар. Взбивать до образования желтой и воздушной массы. Добавить растопленное масло и шоколад. Взбиваем. Добавить сыпучую смесь. Взбиваем. Форму для выпекания (22х28см) смазать маслом и посыпать мукой. Лишнюю муку вытрясти. Выкладываем шоколадное тесто в форму.

5. Этап

В тыквенное пюре добавить орехи и мед. Перемешать.

1. Этап. Пирожное брауни с тыквой: В тыквенное пюре добавить орехи и мед. Перемешать.

6. Этап

Выложить тыквенное пюре на шоколадное тесто. Разровнять.

1. Этап. Пирожное брауни с тыквой: Выложить тыквенное пюре на шоколадное тесто. Разровнять.

7. Этап

Сверху посыпать тертым шоколадом или капельками.

1. Этап. Пирожное брауни с тыквой: Сверху посыпать тертым шоколадом или капельками.

8. Этап

Выпекаем в разогретой духовке при 180C 50 минут. Готовность проверить спичкой.

1. Этап. Пирожное брауни с тыквой: Выпекаем в разогретой духовке при 180C 50 минут. Готовность проверить спичкой.