Паста по-тоскански
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Паста по-тоскански

1. Паста - 200 грамм
2. Фарш говяжий - 500 грамм
3. Лук - 1 штука
4. Чеснок - 3-4 зубчиков
5. Шпинат - 1 пучок
6. Соус томатный "Маринара" - 1 стакан
7. Сахар - по вкусу
8. Соль - по вкусу
9. Перец - по вкусу
10. Сливки - 1/2 стакана
11. Масло оливковое - 1 ст. ложка
12. Итальянские травы - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Паста по-тоскански

1. Этап

Подготовьте необходимые продукты. Лук и чеснок очистите.

1. Этап. Паста по-тоскански: Подготовьте необходимые продукты. Лук и чеснок очистите.

2. Этап

Лук и чеснок измельчите. На разогретом растительном масле обжарьте фарш и овощи в течение 5 минут.

1. Этап. Паста по-тоскански: Лук и чеснок измельчите. На разогретом растительном масле обжарьте фарш и овощи в течение 5 минут.

3. Этап

Томатный соус перемешайте с фаршем, добавьте итальянские травы, соль, сахар, перец. Готовьте в течение 2 минут.

1. Этап. Паста по-тоскански: Томатный соус перемешайте с фаршем, добавьте итальянские травы, соль, сахар, перец. Готовьте в течение 2 минут.

4. Этап

Влейте сливки, доведите до кипения.

1. Этап. Паста по-тоскански: Влейте сливки, доведите до кипения.

5. Этап

Добавьте пасту. При необходимости долейте горячую воду, чтобы макароны полностью были погружены в жидкость. Накройте крышкой и тушите до готовности пасты. Мне хватило 4 минуты.

1. Этап. Паста по-тоскански: Добавьте пасту. При необходимости долейте горячую воду, чтобы макароны полностью были погружены в жидкость. Накройте крышкой и тушите до готовности пасты. Мне хватило 4 минуты.

6. Этап

За минуту до готовности добавьте измельченный шпинат.

1. Этап. Паста по-тоскански: За минуту до готовности добавьте измельченный шпинат.

7. Этап

Подавайте пасту по-тоскански горячей с тертым пармезаном. Приятного аппетита!

1. Этап. Паста по-тоскански: Подавайте пасту по-тоскански горячей с тертым пармезаном. Приятного аппетита!