Паста по-тоскански

1 . Этап

Подготовьте необходимые продукты. Лук и чеснок очистите.

2 . Этап

Лук и чеснок измельчите. На разогретом растительном масле обжарьте фарш и овощи в течение 5 минут.

3 . Этап

Томатный соус перемешайте с фаршем, добавьте итальянские травы, соль, сахар, перец. Готовьте в течение 2 минут.

4 . Этап

Влейте сливки, доведите до кипения.

5 . Этап

Добавьте пасту. При необходимости долейте горячую воду, чтобы макароны полностью были погружены в жидкость. Накройте крышкой и тушите до готовности пасты. Мне хватило 4 минуты.

6 . Этап

За минуту до готовности добавьте измельченный шпинат.

7 . Этап

Подавайте пасту по-тоскански горячей с тертым пармезаном. Приятного аппетита!