Ингредиенты для - Оладьи с сельдереем и кедровыми орешками
Как вкусно приготовить - Оладьи с сельдереем и кедровыми орешками
1. Этап
Молоко и кефир налила в миску. В отдельной ёмкости растёрла яйца с сахаром и перелила в молочную смесь. Просеяла муку, насыпала разрыхлитель, соду, лимонную кислоту и соль. Тесто хорошо взбила венчиком.
2. Этап
Сельдерей и чеснок измельчила в измельчителе. Не слишком мелко измельчила зелень и орехи. Лук нарезала ножницами.
3. Этап
Всё переложила в тесто, налила масло и хорошо взбила венчиком. Тесто оставила на 30 минут и снова взбила.
4. Этап
Разогрела сковороду. В центр положила разъёмную форму сердечком без дна. В форму налила две столовые ложки теста. В центр на тесто положила листок сельдерея. Жарила блин с обеих сторон до румяности.
5. Этап
Из этого количества теста, получилось 19 штук оладьев.
6. Этап
Оладьи ели со сметаной 20%.
7. Этап
Оладьи мягкие и пышные.
