Сыр из нутовой муки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сыр из нутовой муки

1. Мука нутовая - 120 грамм
2. Пищевые дрожжи - 25 грамм
3. Копченая паприка - 1/2 - 1 чайных ложки
4. Чесночный порошок - 1/2 чайных ложки
5. Куркума - 1/4 чайных ложки
6. Черный перец молотый - 1/4 чайных ложки
7. Итальянские травы - 1/2 чайных ложки
8. Соль - 3/4 чайных ложки
9. Вода - 290 миллилитров
10. Горчица - 1 чайная ложка
11. Яблочный уксус - 2 чайных ложки
12. Тахини - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Сыр из нутовой муки

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Сыр из нутовой муки: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

В миске смешайте нутовую муку, пищевые дрожжи, копченую паприку, чесночный порошок, итальянские травы, куркуму и соль.

1. Этап. Сыр из нутовой муки: В миске смешайте нутовую муку, пищевые дрожжи, копченую паприку, чесночный порошок, итальянские травы, куркуму и соль.

3. Этап

Медленно влейте 3/4 стакана воды, постоянно помешивая. Затем добавьте уксус и горчицу.

1. Этап. Сыр из нутовой муки: Медленно влейте 3/4 стакана воды, постоянно помешивая. Затем добавьте уксус и горчицу.

4. Этап

В кастрюле доведите до кипения оставшуюся часть воды. Уменьшите температуру и влейте смесь из нута и тахини. Варите смесь, пока она не станет очень густой. Примерно 4-7 минут.

1. Этап. Сыр из нутовой муки: В кастрюле доведите до кипения оставшуюся часть воды. Уменьшите температуру и влейте смесь из нута и тахини. Варите смесь, пока она не станет очень густой. Примерно 4-7 минут.

5. Этап

Сразу же разложите смесь по формочкам. Остудите до комнатной температуры, затем переложите в холодильник на 2 часа.

1. Этап. Сыр из нутовой муки: Сразу же разложите смесь по формочкам. Остудите до комнатной температуры, затем переложите в холодильник на 2 часа.

6. Этап

Сыр из нутовой муки готов, приятного аппетита!

1. Этап. Сыр из нутовой муки: Сыр из нутовой муки готов, приятного аппетита!