Картофель в духовке с фаршем

1 . Этап

Мелко-мелко нарежьте репчатый лук

2 . Этап

Натрите на тёрке маринованный огурец

3 . Этап

Добавьте к мясному фаршу нарезанный лук, натёртый огурец, кетчуп, посолите и поперчите по вкусу

4 . Этап

Хорошо перемешайте всё вместе.

5 . Этап

Картофель очистите и нарежьте дольками

6 . Этап

Используйте глубокую форму для запекания или сковороду с отстёгивающейся ручкой. У меня как раз такая сковорода - Granit Ultra ТМ Кукмара. Перемешайте картофель с фаршем и выложите в сковороду, отсоедините ручку

7 . Этап

Запекайте в духовке около 1 часа при температуре 180°С. Готово!