Name: Печенье с чаем и пряностями
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: Корица - 1 чайная ложка; Кардамон молотый - 1 чайная ложка; Имбирь молотый - 3/4 чайных ложки; Гвоздика молотая - 3/4 чайных ложки; Молотый мускатный орех - 3/4 чайных ложки; Сахар - 2 ст. ложки; Чайные листья, мешок - 1 штука; Соль - 1/2 чайных ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Печенье с чаем и пряностями

1. Корица - 1 чайная ложка

2. Кардамон молотый - 1 чайная ложка

3. Имбирь молотый - 3/4 чайных ложки

4. Гвоздика молотая - 3/4 чайных ложки

5. Молотый мускатный орех - 3/4 чайных ложки

6. Сахар - 2 ст. ложки

7. Чайные листья, мешок - 1 штука

8. Соль - 1/2 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Печенье с чаем и пряностями

1. Этап

1. Разогреть духовку до 150 градусов. Выстелить форму для пирога пергаментной бумагой. В небольшой миске смешать корицу, кардамон, имбирь, гвоздику и мускатный орех.

2. Этап

2. Одну чайную ложку смеси в небольшой отдельной миске размешать с 2 столовыми ложками сахара, отложить в сторону.

1. Этап. Печенье с чаем и пряностями: 2. Одну чайную ложку смеси в небольшой отдельной миске размешать с 2 столовыми ложками сахара, отложить в сторону.

3. Этап

3. В средней миске смешать чайные листья и смесь специй с мукой и солью, отложить в сторону.

4. Этап

4. В большой миске миксером взбить масло и оставшийся сахар. Добавить мучную смесь и взбивать до тех пор, пока тесто не будет напоминать мокрый песок.

1. Этап. Печенье с чаем и пряностями: 4. В большой миске миксером взбить масло и оставшийся сахар. Добавить мучную смесь и взбивать до тех пор, пока тесто не будет напоминать мокрый песок.

5. Этап

5. Полученное тесто выложить в форму для пирога. Посыпать сверху смесью сахара и специй.

6. Этап

6. Запекать в духовке от 30 до 35 минут, пока верхушка не станет твердой, а края золотистыми. Дать готовому пирогу остыть, разрезать на ломтики и подавать.