Пирог с вареньем Нежнее нежного

1. Этап

Приготовим необходимые продукты.

2. Этап

Для прослойки между коржами я взяла апельсиновый джем и варенье из арбузных корок. Можно брать любое варенье, но, чтобы оно было достаточно густым, так же повидло, но а с джемом получается праздничный вариант.

3. Этап

Яйца перемешаем венчиком.

4. Этап

Добавим сахар и ванильный сахар, хорошо размешаем.

5. Этап

Добавим молоко, еще раз размешаем.

6. Этап

Добавим растительное масло, хорошо размешаем.

7. Этап

Добавим муку и разрыхлитель, тщательно размешаем, чтобы не было комочков.

8. Этап

Получится однородное жидковатое тесто, разделим его на 2 части.

9. Этап

В форму размером 18 см уложим пергамент, выльем тесто только половину нормы. Поставим в предварительно нагретую духовку до 180 градусов на 15 минут.

10. Этап

Тесто хорошо поднялось, оно увеличилось в размере почти в три раза.

11. Этап

На тесто выложим начинку из джема или варенья.

12. Этап

Зальем остатками теста.

13. Этап

И поставим снова в духовку на 20-25 минут.

14. Этап

Пирог подрумянился.

15. Этап

Достаем его из духовки, дадим немного остыть и извлекаем из формы. Пирог очень мягкий.

16. Этап

Верх пирога по краям обмажем джемом.

17. Этап

Сверху джем присыпем измельченными орехами.

18. Этап

По центру присыпем сахарной пудрой. Приглашаю к столу.