Цельнозерновая галета со сливами

1 . Этап

Смешать муку, сахар и соль. Добавить масло и растереть в крошку.

2 . Этап

Добавлять воду постепенно и замесить крутое тесто. Поставить его на 30 минут в холодильник.

3 . Этап

Тесто разделить на две части и раскатать каждую в круг толщиной 2-3 мм.

4 . Этап

Сливу нарезать тонкими ломтиками.

5 . Этап

На тесто насыпать сахар, не доходя до края. Сверху выложить сливы.

6 . Этап

Края галеты завернуть и защищать. Смазать маслом. Выпекать, в разогретой до 180-200°С духовке, 25-30 минут.