Name: Куриное филе в сметанном кляре
Prep time: 3 h 20 min
Cook time: 3 h 20 min
Yield: 15
Ingredients: Куриное филе - 1 кг; Сметана - 6 ст. л.; Яйцо куриное - 2 шт; Мука пшеничная - 6 ст. л.; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Паприка сладкая - по вкусу; Укроп - по вкусу; Приправа - по вкусу; Масло растительное - 100 мл; Помидор - 1 шт; Пекинская капуста - 1 шт

Ингредиенты для - Куриное филе в сметанном кляре

1. Куриное филе 1 кг

2. Сметана 6 ст. л.

3. Яйцо куриное 2 шт

4. Мука пшеничная 6 ст. л.

5. Соль по вкусу

6. Перец черный по вкусу

7. Паприка сладкая по вкусу

8. Укроп по вкусу

9. Приправа по вкусу

10. Масло растительное 100 мл

11. Помидор 1 шт

12. Пекинская капуста 1 шт

Как вкусно приготовить - Куриное филе в сметанном кляре

1 . Этап

У меня было малое куриное филе, которое я промыл, обсушил бумажным полотенцем, и отбил.

2 . Этап

Затем по вкусу посолил, поперчил, и посыпал приправой для курицы. Убрал в строну.

3 . Этап

В миску вбил 2 кур. Яйца добавил 6 ст. л сметаны, затем соль перец укроп сушеный и паприку, все хорошо перемешал.

4 . Этап

Постепенно добавлял муку, и довел кляр до состояния густой сметаны. (Лично у меня кляра не хватило, вы можете сделать чуть больше кляра чем я)

1. Этап. Куриное филе в сметанном кляре: Постепенно добавлял муку, и довел кляр до состояния густой сметаны. (Лично у меня кляра не хватило, вы можете сделать чуть больше кляра чем я)

5 . Этап

3) Разогрел сковородку с растительным маслом. Отбитое куриное филе отпустил в кляр, обвалял его в двух сторону, далее переложил в сковороду. И обжаривал по 2 – 3 минуты до корочки.