Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рулет Оригинальный
Как вкусно приготовить - Рулет Оригинальный
1. Этап
Берем тонкое сырое сало и срезаем с него шкурку.
2. Этап
Пережариваем лук, смешиваем его с фаршем.
3. Этап
Сало посыпаем приправами по вкусу, выкладываем на него фарш.
4. Этап
Сверху выкладываем грибы.
5. Этап
Жарим отдельно яичные блинчики из белка и желтка. Нарезаем блинчики полосками и укладываем поочередно с небольшими промежутками на фарш. Между полосками просыпаем зелень. Весь рулет посыпаем тертым чесноком. Можно добавить полоски моркови.
6. Этап
Сворачиваем рулет (по вкусу его тоже можно обсыпать приправами), упаковываем в фольгу и отправляем в духовку на 1 час.
7. Этап
Ждем остывания рулета (в фольге) и наслаждаемся вкусом полученного блюда.
