Гречневый салат с сайрой

1 . Этап

Отварить гречку.

2 . Этап

Основные ингредиенты. Лук нарезать полукольцами и замариновать в уксусе в течение 20 минут.

3 . Этап

Из консервов слить жидкость и размять рыбу вилкой.

4 . Этап

Морковь натереть и обжарить на раст. масле в течение 5 минут. Выложите слоями. 1-слой гречка,2-лук+половина моркови.

5 . Этап

3 слой-сайра +майонез.

6 . Этап

4 слой -оставшаяся половина от обжаренной моркови.

7 . Этап

5-слой-белки, натертые на крупной терке.

8 . Этап

6-слой-сыр, натертый на крупной терке+майонез.

9 . Этап

Завершаем, натертым на мелкой терке желтком.