Гречневый салат с сайрой

1. Этап

Отварить гречку.

2. Этап

Основные ингредиенты. Лук нарезать полукольцами и замариновать в уксусе в течение 20 минут.

3. Этап

Из консервов слить жидкость и размять рыбу вилкой.

4. Этап

Морковь натереть и обжарить на раст. масле в течение 5 минут. Выложите слоями. 1-слой гречка,2-лук+половина моркови.

5. Этап

3 слой-сайра +майонез.

6. Этап

4 слой -оставшаяся половина от обжаренной моркови.

7. Этап

5-слой-белки, натертые на крупной терке.

8. Этап

6-слой-сыр, натертый на крупной терке+майонез.

9. Этап

Завершаем, натертым на мелкой терке желтком.