Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мокрые шоколадные пирожные
Как вкусно приготовить - Мокрые шоколадные пирожные
1. Этап
Желтки растереть с ванилином
2. Этап
Всыпать коричневый сахар
3. Этап
В желтковую массу влить теплое молоко, размешать. Затем добавить растопленное сливочное масло.
4. Этап
Какао порошок просеять и смешать с мукой. Всыпать в жидкую смесь
5. Этап
Яичные белки взбить до устойчивой пены и венчиком подмешать в тесто
6. Этап
Форму выстелить пергаментной бумагой (по желанию смазать маслом), вылить туда тесто (тесто получается жидкое!). Печь в горячей духовке при t-160* 1 час. По готовности остудить, нарезать на квадраты и посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
