Говяжья вырезка на гриле

1 . Этап

1. Аккуратно острым ножом срежьте пленку с мяса.

2 . Этап

2. Поместите мясо в противень.

3 . Этап

3. Полейте говядину растопленным сливочным маслом.

4 . Этап

4. Посыпьте мясо солью и перцем, полейте соком лимона и поместите противень на гриль.

5 . Этап

5. Приготовьте вырезку в течение получаса при температуре 130 градусов.

6 . Этап

6. Нарежьте мясо на тонкие слайсы и подавайте к столу.