Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рисовый пудинг с яблоками
Как вкусно приготовить - Рисовый пудинг с яблоками
1. Этап
Молоко влейте в кастрюлю, добавьте сливочное масло, 50 грамм сахара и щепотку соли. Доведите молоко до кипения, добавьте промытый рис и варите 30 минут.
2. Этап
Яблоки промойте и разрежьте на 4 части, очистите от кожуры и нарежьте ломтиками. Добавляем лимонный сок и 50 грамм сахара, тушим на медленном огне.
3. Этап
Откиньте тушеные яблоки на сито, удалив сироп. Затем добавьте рис и ванильный сахар. Перемешайте.
4. Этап
Яйца взбиваем венчиком.
5. Этап
Частями добавляем рисовую массу к яйцам, постоянно перемешивая. Полученную массу выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом.
6. Этап
Запекаем 30 минут, температура 180 градусов.
7. Этап
Приятного аппетита!
