Ленивые колдуны

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фарш сделайте самостоятельно, пропустив на мясорубке курицу, лук и чеснок.

2 . Этап

Картофель очистите, вымойте, просушите. Натрите на средней терке и выложите в миску.

3 . Этап

Добавьте в картофель нарезанную ароматную зелень, соль, перец, вбейте куриное яйцо.

4 . Этап

Следом добавьте в картофель фарш, тщательно все перемешайте.

5 . Этап

Сформируйте небольшие по размеру котлеты. Параллельно прогрейте сковороду, влейте немного растительного масла.

6 . Этап

Жарьте ленивые колдуны с обеих сторон по 7-8 минут. Спустя время подавайте колдуны к столу.

7 . Этап

Приятного вам аппетита!