Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриный бульон с вермишелью
Как вкусно приготовить - Куриный бульон с вермишелью
1. Этап
1. Грудки промоем, обсушим и выложим в кастрюлю. Сюда же - кружочки морковки, измельченный лук, сельдерей и специи по вкусу. Я добавила кориандр, зиру и лавровый лист. Заливаем все это дело водой.
2. Этап
2. На маленьком огне тушим как можно дольше, чтобы курочка стала мягкой и отдала как можно больше сока в бульон. Я варю два часа.
3. Этап
3. Перед концом готовки бросаем соль и вермишель. Варим еще немного - и подаем горячим!
