Закуска Подснежники
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Закуска Подснежники

1. Яйцо куриное - 9 шт
2. Сметана - 2 ст. л.
3. Базилик - 2 ст. л.
4. Чеснок - 1 зуб.
5. Сыр твердый - 20 г
6. Зелень - 20 г
7. Соль - 20 г
8. Свекла - 2 ст. л.
9. Капуста краснокочанная - 2 ст. л.
10. Кукуруза - 2 ст. л.
11. Вода - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Закуска Подснежники

1. Этап

Яйца отварить, очистить и разрезать каждое как показано на фото.

1. Этап. Закуска Подснежники: Яйца отварить, очистить и разрезать каждое как показано на фото.

2. Этап

Вынуть желток.

1. Этап. Закуска Подснежники: Вынуть желток.

3. Этап

Вырезать с помощью ножа зубчики. То же самое проделать с остальными варёными яйцами.

1. Этап. Закуска Подснежники: Вырезать с помощью ножа зубчики. То же самое проделать с остальными варёными яйцами.

4. Этап

Можно сделать "подснежники" голубыми, для этого нужно краснокочанную капусту натереть на мелкой тёрке.

1. Этап. Закуска Подснежники: Можно сделать

5. Этап

Выжать сок (в сок я чуть-чуть добавляла воды) и окунуть яичные белки. Вкус капусты в белках не чувствуется.

1. Этап. Закуска Подснежники: Выжать сок (в сок я чуть-чуть добавляла воды) и окунуть яичные белки. Вкус капусты в белках не чувствуется.

6. Этап

Можно приготовить фиолетовые "подснежники". Для этого нужно окунуть яичные белки в свекольный сок (сок я чуть-чуть разбавляла водой). Вкус свеклы в белках не чувствуется.

1. Этап. Закуска Подснежники: Можно приготовить фиолетовые

7. Этап

Приготовить начинку. Яичные желтки размять вилкой, добавить маленький зубчик чеснока через пресс, базилик, соль, тёртый на мелкой тёрке сыр, сметану и хорошо перемешать.

1. Этап. Закуска Подснежники: Приготовить начинку. Яичные желтки размять вилкой, добавить маленький зубчик чеснока через пресс, базилик, соль, тёртый на мелкой тёрке сыр, сметану и хорошо перемешать.

8. Этап

Начинить подготовленные яичные белки.

1. Этап. Закуска Подснежники: Начинить подготовленные яичные белки.

9. Этап

Украсить кукурузой.

1. Этап. Закуска Подснежники: Украсить кукурузой.