Пасха царская

1 . Этап

1. Подготовьте необходимые ингредиенты.

2 . Этап

2. Перетрите через сито творог.

3 . Этап

3. Яйца взбейте с сахаром и ванилином, добавьте в творог.

4 . Этап

4. Затем — размягченное масло и сметану, тщательно перемешайте. Поставьте на огонь на водяную баню. Доведите до кипения, затем сразу перенесите в миску с холодной водой и остудите, постоянно помешивая.

5 . Этап

5. Курагу и орехи измельчите. Смешайте с творожной массой сухофрукты и орехи.

6 . Этап

6. Выложите в застеленную марлей форму. Оставьте застывать.

7 . Этап

7. Затем переверните на тарелку и украсьте кусочками сухофруктов и орехов. Приятного праздника!