Помадка молочная

1 . Этап

Всыпать в алюминиевый ковшик сахар и сухое молоко.

2 . Этап

Перемешать до однородной массы.

3 . Этап

Добавить цельное молоко.

4 . Этап

Тщательно растереть, чтобы не было комочков. Поставить на слабый огонь.

5 . Этап

Нагревать, постоянно энергично помешивая лопаткой, чтобы масса не пристала ко дну, в течение 7-8 мин, доведя до кипения.

6 . Этап

Добавить шоколад. Перемешать до полного его растворения.

7 . Этап

Всыпать обжаренные и очищенные от шелухи орехи.

8 . Этап

Перемешать массу и выложить в смазанную сливочным маслом силиконовую форму, или на пластмассовый поднос.

9 . Этап

Поставить в холодное место на ночь, затем выложить из формы.

10 . Этап

Порезать на прямоугольные кусочки.

11 . Этап

Если вместо белого шоколада добавить темный, получатся такие конфетки.

12 . Этап

Помадка готова, можем угощаться. Приятного аппетита!