Заливной пирог со сливой

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога со сливой.

2 . Этап

В миску вбейте 2-3 яйца.

3 . Этап

Добавьте сахар.

4 . Этап

Хорошо перемешайте яйца с сахаром. Можно взбить венчиком или миксером.

5 . Этап

Налейте кефир, добавьте соду.

6 . Этап

Влейте растопленное сливочное масло.

7 . Этап

Постепенно всыпьте муку.

8 . Этап

Хорошо перемешайте венчиком тесто. По консистенции оно должно быть, как на густые оладьи.

9 . Этап

Две трети теста выложите в форму для выпечки с пергаментом.

10 . Этап

На тесто выложите сливу без косточек.

11 . Этап

Залейте сливы оставшимся тестом.

12 . Этап

Выпекайте пирог в духовке при температуре 175 градусов 35-40 минут.

13 . Этап

Готовый пирог охладите и выложите на блюдо.

14 . Этап

Заливной пирог со сливой нарежьте и подавайте к столу. Приятного аппетита!