Ингредиенты для - Десерт клубнично-творожный
Как вкусно приготовить - Десерт клубнично-творожный
1. Этап
Печенье перемолоть на крошку. Добавить бренди и растопленное масло. Все хорошо перемешать на однородную массу.
2. Этап
У меня формы для формовки салатов. Форму слегка кисточкой смазать подсолнечным маслом и присыпать сахарной пудрой. Лишнюю пудру стряхнуть.
3. Этап
Выкладываем первый слой из печенья на дно формы.
4. Этап
Клубнику нарезать на пластинки по высоте. Выкладываем по кругу формы, "носиком" вверх Поставить в холодильник.
5. Этап
Творог взбить с сахаром и ванильным сахаром.
6. Этап
Пластинки желатина залить 100 граммами воды. Дать набухнуть 10 минут. Нагреть набухший желатин в микроволновке до полного растворения. Горячим влить тонкой струйкой в творог и взбить.
7. Этап
Творожно-желатиновую смесь аккуратно разлить по формам. Поставить застывать в холодильник минимально на 2 часа.
