Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тыквенный суп-пюре с курицей
Как вкусно приготовить - Тыквенный суп-пюре с курицей
1. Этап
Режем курицу на небольшие кусочки и обжариваем на подсолнечном масле со всех сторон.
2. Этап
Режем тыкву, картошку и лук на небольшие кусочки.
3. Этап
Складываем овощи в кастрюлю. Солим, перчим и добавляем специи по вкусу. Добавляем также измельченный чеснок.
4. Этап
Добавляем курицу и куриный бульон. Ставим на огонь и варим примерно 20 минут. После этого суп можно измельчить с помощью блендера.
5. Этап
Для того, чтобы подать суп красиво, можно разрезать тыкву как показано на фото, извлечь внутренность с помощью ложки или черпака,- у вас получится отличная миска.
6. Этап
Налейте туда суп и подавайте на стол. Суп можно украсить свежей зеленью.
