Курица Два сыра

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Куриное филе промойте, обсушите. Разрежьте вдоль на 2 части. Таким образом у вас получится 4 пласта куриного филе.

3. Этап

Накройте мясо пищевой пленкой и отбейте плоской стороной молотка для мяса. Пленка нам нужна для того, чтобы филе не разлеталось по всей кухне, а еще чтобы не повредить мясо.

4. Этап

Переложите отбитое филе на плоскую поверхность, посолите и поперчите.

5. Этап

На куриное филе выложите пласт сыра, поверх покрошите фету и добавьте немного нарезанной зелени.

6. Этап

Заверните рулетиком.

7. Этап

Взболтайте яйцо. В отдельную посуду высыпьте сухари. Окуните подготовленные рулетики в яйце, затем обваляйте в сухарях.

8. Этап

Обжарьте в растительном масле со всех сторон, придав лишь румяную корочку.

9. Этап

Переложите в форму для запекания и доведите до готовности в разогретой духовке до 200 градусов 10-15 минут.

10. Этап

Подавайте с любым гарниром. Приятного аппетита!