Name: Фахитос со свининой
Prep time: 19 h
Cook time: 19 h
Yield: 4
Ingredients: Свинина - 500 грамм; Болгарский перец - 1 штука; Лук сладких сортов - 1 штука; Перец чили - 1/2 штуки; Чеснок - 2 зубчика; Лимонный сок - 1 ст. ложка; Масло растительное - 4 ст. ложки; Тушеная фасоль с курицей - по вкусу

Ингредиенты для - Фахитос со свининой

1. Свинина 500 грамм

2. Болгарский перец 1 штука

3. Лук сладких сортов 1 штука

4. Перец чили 1/2 штуки

5. Чеснок 2 зубчика

6. Лимонный сок 1 ст. ложка

7. Масло растительное 4 ст. ложки

8. Тушеная фасоль с курицей по вкусу

Как вкусно приготовить - Фахитос со свининой

1 . Этап

Свинину вымойте и нарежьте на тонкие продолговатые кусочки. Положите ее в стеклянную миску, добавьте растительное масло, измельченный чеснок, сок лимона и жгучий перец. Оставьте в таком маринаде мясо на ночь в холодильнике.

2 . Этап

Затем уже замаринованное мясо выложите в разогретый с растительным маслом сотейник или сковородку. Обжарьте на сильном огне до появления приятной корочки и неимоверного запаха.

1. Этап. Фахитос со свининой: Затем уже замаринованное мясо выложите в разогретый с растительным маслом сотейник или сковородку. Обжарьте на сильном огне до появления приятной корочки и неимоверного запаха.

3 . Этап

Перец и лучок очистите и нарежьте средними дольками. Добавьте овощи к мясу. Не убавляя огонь, обжаривайте мясо с овощами минут пять-десять. Добавьте соль, перец.

1. Этап. Фахитос со свининой: Перец и лучок очистите и нарежьте средними дольками. Добавьте овощи к мясу. Не убавляя огонь, обжаривайте мясо с овощами минут пять-десять. Добавьте соль, перец.

4 . Этап

Когда блюдо будет готово, мясо должно получиться сочным, а овощи остаться хрустящими. Подавайте фахитос с мексиканскими лепешками. Приятного аппетита!