Ингредиенты для - Пряные колбаски по-китайски
Как вкусно приготовить - Пряные колбаски по-китайски
1 . Этап
Свинину нарезать кубиками 1 см
![Пряные колбаски по-китайски 1. Этап. Пряные колбаски по-китайски: Свинину нарезать кубиками 1 см](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/df/87/76/df87761fa8d09784a226b4fbb3eda0d0-0-824.jpeg)
2 . Этап
Добавить соль (если соевый соус сильно соленый, то не добавлять), сахар, перец, смесь специй "13 ароматов". Специально сфотографировал упаковку, чтобы знали, что искать на лотке с китайскими специями.
![Пряные колбаски по-китайски 1. Этап. Пряные колбаски по-китайски: Добавить соль (если соевый соус сильно соленый, то не добавлять), сахар, перец, смесь специй](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a1/2c/86/a12c8640c8b1652a9f68d20ba1af43ac-0-824.jpeg)
3 . Этап
Добавить соевый соус, водку, хорошо перемешать. Оставить мариноваться минимум на 1 час. В это время подготовить кишки.
![Пряные колбаски по-китайски 1. Этап. Пряные колбаски по-китайски: Добавить соевый соус, водку, хорошо перемешать. Оставить мариноваться минимум на 1 час. В это время подготовить кишки.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b7/93/db/b793dbfe47f13782ba731b1d6563e940-0-824.jpeg)
4 . Этап
Набить колбаски. Пузырьки воздуха удалить при помощи иглы.
![Пряные колбаски по-китайски 1. Этап. Пряные колбаски по-китайски: Набить колбаски. Пузырьки воздуха удалить при помощи иглы.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ba/0e/72/ba0e725ce4b7edfb0fd2d46611fe13b2-0-824.jpeg)
5 . Этап
Повесить подвяливаться на 3-5 суток в прохладном, хорошо проветриваемом месте. У меня это - холодильник с системой no-frost. Кстати, обратите внимание, за колбасой висит мясо, скоро будет рецепт.
![Пряные колбаски по-китайски 1. Этап. Пряные колбаски по-китайски: Повесить подвяливаться на 3-5 суток в прохладном, хорошо проветриваемом месте. У меня это - холодильник с системой no-frost. Кстати, обратите внимание, за колбасой висит мясо, скоро будет рецепт.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/24/5b/1a/245b1ad1d93bd8864879a3674f2f7024-0-824.jpeg)
6 . Этап
Колбаски запечь в духовке при температуре 130 градусов 10 минут, потом увеличить температуру до 180 градусов и запекать еще 15 минут.
![Пряные колбаски по-китайски 1. Этап. Пряные колбаски по-китайски: Колбаски запечь в духовке при температуре 130 градусов 10 минут, потом увеличить температуру до 180 градусов и запекать еще 15 минут.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/9f/52/65/9f52650d773639bce771ca6040abfd60-0-824.jpeg)
7 . Этап
Подавать лучше всего горячими
![Пряные колбаски по-китайски 1. Этап. Пряные колбаски по-китайски: Подавать лучше всего горячими](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/90/a5/4d/90a54d31fb3dff9f43982670f7b61abf-0-824.jpeg)
![Пряные колбаски по-китайски](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/cb/06/35/cb063558132d96c51118294f2bcfbeed-338-338.jpeg)
![Тесто для пельменей на воде Тесто для пельменей на воде](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ed/7d/58/ed7d5890de861b8f573b4b926ce3736c-86-86.jpeg)
![Салат Берегись, водка Салат Берегись, водка](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ab/d0/c2/abd0c29384f8b6c1d02402450e675d73-86-86.jpeg)
![Крылышки Баффоло Крылышки Баффоло](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c0/c1/7e/c0c17e887b4820fc20ee94d66a5419f1-86-86.jpeg)
![Сач археологический Сач археологический](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/78/fe/a1/78fea11b9949edd28a26162535c59e89-86-86.jpeg)
![Картофельные гнёздышки с грибами и сыром Картофельные гнёздышки с грибами и сыром](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/bf/11/87/bf1187dab3f5c4ef1b011da7b4c07cab-86-86.jpeg)
![Картофельная запеканка c беконом Картофельная запеканка c беконом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/78/6e/e2/786ee2c9661384b004edb98eb9c87977-86-86.jpeg)
![Нектарины пашот в сиропе Нектарины пашот в сиропе](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/62/e0/01/62e001ab8be4f34a61fc01c92f48038b-86-86.jpeg)
![Булочки из слоёного теста с начинкой Булочки из слоёного теста с начинкой](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d3/4c/63/d34c63558ebcdbece36ab7ae6c3c8029-86-86.jpeg)
![Картофель с мангольдом Картофель с мангольдом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f9/30/f5/f930f52ca53a32fae9c6af6b2afd7667-86-86.jpeg)
![Гороховый суп-пюре ароматный Гороховый суп-пюре ароматный](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/78/ea/07/78ea077f359d32ee78c1be819cda30d9-86-86.jpeg)
![Марокканский салат с кускусом Марокканский салат с кускусом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/1a/29/e2/1a29e2d4c70dd028ced456c33859a86a-86-86.jpeg)
![Пудинг из творога в микроволновке Пудинг из творога в микроволновке](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/bf/87/49/bf8749aebbc2624d72e9346c26d5e858-86-86.jpg)