Картошка с белыми грибами

1 . Этап

1. Сначала займемся картофелем. Его мы очищаем и нарезаем небольшими кусочками.

2 . Этап

2. Затем выкладываем на разогретую сковороду, солим. Обжариваем со всех сторон.

3 . Этап

3. Пока картофель жарится, принимаемся за грибы. Их также моем, очищаем от шкурки и нарезаем кусочками.

4 . Этап

4. Отвариваем грибы в кастрюле, затем хорошенько промываем под проточной водой.

5 . Этап

5. Далее выкладываем их в отдельную сковороду и обжариваем на растительном масле на среднем огне до золотистого оттенка.

6 . Этап

6. Лук мелко нарезаем.

7 . Этап

7. Добавляем лук к грибам. Солим, перчим. Все тщательно перемешиваем и продолжаем обжаривать.

8 . Этап

8. Чеснок пропускаем через «чеснокодавку», затем добавляем к грибам.

9 . Этап

9. Готовые грибы смешиваем с жареным картофелем. Оставляем на плите еще на несколько минут.

10 . Этап

10. Готовое блюдо подаем к столу с зеленью и овощами. Приятного аппетита!