Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица с овощами в собственном соку
Как вкусно приготовить - Курица с овощами в собственном соку
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Курицу нарежьте порционными кусками, кожу можно оставить, я ее убираю. Добавьте к мясу горчицу, аджику, давленый чеснок, соль и любые специи по вкусу. Хорошо перемешайте.
3. Этап
Лук и морковь нарежьте произвольно, я предпочитаю покрупнее.
4. Этап
В любую посуду с толстым дном налейте масло и выложите курицу.
5. Этап
Сверху чередуя между собой выложите овощи, пересыпая слои солью и молотым перцем. Накройте курицу с овощами крышкой, доведите до кипения, затем огонь убавьте и тушите мясо 1 час 20 минут.
6. Этап
В конце аккуратно все перемешайте и подавайте курицу к столу.
7. Этап
Приятного аппетита!
