Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриная грудка в апельсиновом соусе
Как вкусно приготовить - Куриная грудка в апельсиновом соусе
1. Этап
Подготовим ингредиенты. Апельсин помыть и на несколько минут опустить в кипяток. Затем снять с него цедру и выжать сок (сока нужно не больше 100 мл). Куриную грудку нарезать кубиками.
2. Этап
В глубокой посуде разогреть оливковое масло, добавить курицу и жарить, помешивая, 4-6 минут, пока курица не начнет подрумяниваться.
3. Этап
Приготовим соус. 1-1,5 см корня имбиря очистить и пропустить через чесночный пресс, также раздавить чеснок. В миске смешать мед, соевый соус, крахмал, имбирь, чеснок, апельсиновый сок, апельсиновую цедру, уксус и 3 вида перца.
4. Этап
Залить курицу апельсиновым соусом. Довести до кипения и готовить, помешивая, 5-10 минут, пока соус не загустеет.
