Морковно-фасолевые котлеты
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Морковно-фасолевые котлеты

1. Фасоль - 0,5 стак.
2. Масло подсолнечное - 30 мл
3. Морковь - 1 шт
4. Чеснок - 2 зуб.
5. Кабачок - 80 г
6. Петрушка - 1 ст. л.
7. Соль - по вкусу
8. Мускатный орех - 0,5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Морковно-фасолевые котлеты

1. Этап

Понадобится отварная фасоль.

1. Этап. Морковно-фасолевые котлеты: Понадобится отварная фасоль.

2. Этап

Измельчить фасоль в блендере.

1. Этап. Морковно-фасолевые котлеты: Измельчить фасоль в блендере.

3. Этап

Добавить тертую морковь (крупная терка).

1. Этап. Морковно-фасолевые котлеты: Добавить тертую морковь (крупная терка).

4. Этап

Добавить измельченный чеснок.

1. Этап. Морковно-фасолевые котлеты: Добавить измельченный чеснок.

5. Этап

Добавить мелко порезанный кабачок. Он придаст сочность котлетам.

1. Этап. Морковно-фасолевые котлеты: Добавить мелко порезанный кабачок. Он придаст сочность котлетам.

6. Этап

Добавить мускатный орех и соль. Перемешать.

1. Этап. Морковно-фасолевые котлеты: Добавить мускатный орех и соль. Перемешать.

7. Этап

Добавить измельченную петрушку и перемешать.

1. Этап. Морковно-фасолевые котлеты: Добавить измельченную петрушку и перемешать.

8. Этап

Сделать из фарша котлеты. Обжарить их на подсолнечном масле до золотистой корочки. Подаем к столу в горячем или теплом виде.

1. Этап. Морковно-фасолевые котлеты: Сделать из фарша котлеты. Обжарить их на подсолнечном масле до золотистой корочки. Подаем к столу в горячем или теплом виде.