Ингредиенты для - Малодрожжевой хлеб с цельнозерновой мукой
Как вкусно приготовить - Малодрожжевой хлеб с цельнозерновой мукой
1 . Этап
Ингредиенты в ХП закладываем согласно инструкции. У меня идут сначала сухие.
2 . Этап
Хоть хлеб и малодрожжевой не забываем про дрожжи.
3 . Этап
В моей ХП имеется режим " Основной малодрожжевой хлеб", размер М, средняя корочка. Если у Вас нет такого режима, то вот все параметры, может Вы подберете режим по инструкции к своей ХП или у Вас имеется функция ручной настройки режима. Выравнивание температуры 30-60 Замес 15-30 (период замеса включает период подъема) Подъем 2:40-2:50 Выпечка 50-55 Всего 4:50-4:55
4 . Этап
После окончания программы хлеб достаем на решетку и укутываем полотенцем до полного остывания.
Информация о рецепте
Тушеная печень
Печень помойте проточной холодной водой. Уберите плёнк...
Зерновой хлеб без муки
Гречневую крупу замочите в холодной воде на ночь. Утро...
Шницель по-африкански
Говядину нарезаем маленькими кусочками. Отвариваем до...
Рисовый десерт со вкусом корицы
Рис от Мистраль "Италика". Сварить круглый рис. Когда...
Шоколадный пирог без яиц
В миску просеять муку с разрыхлителем теста, просеять...
Свинина по-нормандски
Разогрейте масло в сковороде. На сильном огне порциями...
Рыба заливная в форме
Вот такая форма была куплена мною уже давненько. Попро...
Флорентийский яблочный торт
Размягченное сливочное масло растираем с сахаром добел...
Пряничный торт из букв
Для приготовления тыквенного пюре, тыкву нарезать на м...
Блины с польским соусом
Готовим тесто для блинчиков, масло добавляем в тесто....
Хе из баклажанов
У перца удалите семена и нарежьте соломкой. Лук нарежь...
Борщ Волынский
Свеклу отдельно отварите и нарежьте соломкой. Лук наре...