Ингредиенты для - Пирог Валентинов день
Как вкусно приготовить - Пирог Валентинов день
1 . Этап
В теплом молоке разводим дрожжи и сахар. Ставим в тёплое место, для образования пенной шапки.
2 . Этап
Когда дрожжи "ожили", вводим к ним сливочное и растительное масло, ванилин, цедру и яйца. Тщательно размешиваем.
3 . Этап
Добавляем муку по одному стакану (для того чтобы не забить тесто, смотрите по своей муке) и замешиваем мягкое тесто.
4 . Этап
Ставим в тёплое место на 30 минут для расстойки.
5 . Этап
Вот какой объём получается.
6 . Этап
Расстоявшееся тесто делим на 2 части. Одну часть распределяем по форме, посыпаем маком, смазываем сгущенкой.
7 . Этап
Посыпаем кокосовой стружкой.
8 . Этап
Из 2 части теста делаем сердечки выкладываем на начинку (можно просто полностью закрыть оставшимся тестом, тогда получится закрытый пирог).
9 . Этап
Яйцо взбиваем с сахаром, смазываем пирог. Отправляем выпекаться, в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, на 30-40 минут, до образования золотистой корочки.
10 . Этап
Приятного аппетита!!!