Пирог с грушами и мандаринами

1 . Этап

Смешайте яйца, сахар, ванилин и размягченное сливочное масло.

2 . Этап

Добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте.

3 . Этап

Груши почистите, удалите сердцевину и разрежьте пополам.

4 . Этап

Мандарины почистите, удалите плёночку с каждой дольки. (Конечно, можно взять консервированные мандарины, но мы же легких путей не ищем).

5 . Этап

Тесто вылейте в форму для запекания (у меня силиконовая, если используете металлическую, то лучше застелите ее бумагой для выпечки), сверху выложите фрукты.

6 . Этап

Запекайте в предварительно нагретой до 180 градусов духовке, около 40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку, пирог должен подрумянится, готовность можно проверить зубочисткой.