Тарт с красной смородиной
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тарт с красной смородиной

Тесто
1. Мука пшеничная 130 г
2. Сахар 50 г
3. Масло сливочное 100 г
4. Соль 1 щепот.
Начинка
1. Сметана 200 г
2. Маскарпоне 125 г
3. Яйцо куриное 2 шт
4. Сахар 40 г
5. Ванильный сахар 1 пакет.
6. Смородина красная 200 г

Как вкусно приготовить - Тарт с красной смородиной

1. Этап

Перемешать все продукты для теста.

1. Этап. Тарт с красной смородиной: Перемешать все продукты для теста.

2. Этап

Быстро замесить тесто. Оставить в холодильнике на 30 минут

1. Этап. Тарт с красной смородиной: Быстро замесить тесто. Оставить в холодильнике на 30 минут

3. Этап

В подготовленную форму 26см. выкладываем тесто. Формируем высокие бортики. Тесто часто проколоть вилкой. Выпекать в разогретой духовке при 180гр 10 минут.

1. Этап. Тарт с красной смородиной: В подготовленную форму 26см. выкладываем тесто. Формируем высокие бортики. Тесто часто проколоть вилкой. Выпекать в разогретой духовке при 180гр 10 минут.

4. Этап

В отдельной миске смешать сметану, маскарпоне, сахар, ванильный сахар и яйца.

1. Этап. Тарт с красной смородиной: В отдельной миске смешать сметану, маскарпоне, сахар, ванильный сахар и яйца.

5. Этап

На горячий корпус выкладываем половину подготовленных ягод.

1. Этап. Тарт с красной смородиной: На горячий корпус выкладываем половину подготовленных ягод.

6. Этап

Залить ягоды заливкой.

1. Этап. Тарт с красной смородиной: Залить ягоды заливкой.

7. Этап

Сверху выкладываем вторую половину ягод. Температуру духовки снизить на 150гр. Выпекаем тарт 45 минут.

1. Этап. Тарт с красной смородиной: Сверху выкладываем вторую половину ягод. Температуру духовки снизить на 150гр. Выпекаем тарт 45 минут.