Ингредиенты для - Паштет из куриной печени
Как вкусно приготовить - Паштет из куриной печени
1 . Этап
Нагреваем сковороду и наливаем растительное масло. Выкладываем репчатый лук и куриную печень в разные сковороды. К луку добавляем морковь.
2 . Этап
Когда овощи будут почти готовы, добавляем их к обжаренной печени. Заливаем стаканом горячей воды и тушим 30 минут.
3 . Этап
Добавляем зелень, солим, перчим и готовим ещё 2 минуты. Снимаем с плиты и оставляем остывать до полного охлаждения. Это важно!!! Если мы недостаточно охладим приготовленную печень с овощами, то при измельчении паштет получится с крупинками.
4 . Этап
Перекладываем в блендер и добавляем сливочное масло. Хорошо пробиваем до однородной массы.
Информация о рецепте
Приготовление:
1 час.
Количество порций:
12
Сок из тыквы на зиму
Подготовим ингредиенты. Морковь очищаем от кожуры. Тык...
Кулич Щедрый с четырьмя начинками
Для взвешивания ингредиентов использую весы от REDMOND...
Фасоль с овощами Теплая Осень!
Фасоль замочить на ночь в холодной воде. Остатки воды...
Творожный пирог с черешней
Форма для пирога диаметром 25 см. Муку просеять с разр...
Пельменная сковородка
Во такие сыр и творог нам нужны, с творога слить жидко...
Ванильное печенье с клюквой
Масло комнатной температуры смешать с сахаром, ванилью...
Куриные шашлычки Нежно-пикантные
Подготовим все ингредиенты. Порежем филе куриное небол...
Творожная запеканка с белым шоколадом
Шоколад растопить на водяной бане. Яйца взбить с сахар...
Постные котлеты из хлопьев с шампиньонами
Берём хлопья злаковых, у меня "5 злаков" от Агро-Альян...
Картошка в рукаве
Вымытый картофель высыпаем в рукав для запекания. Туда...
Кабачковая икра кусочками по-домашнему
Подготовить все овощи (помыть, почистить). Все, кроме...
Бобовая запеканка с грибной прослойкой
Предварительно замачиваем на 3 часа в отдельной посуде...