Информация о рецепте
Ингредиенты для - Карп-гриль
Как вкусно приготовить - Карп-гриль
1. Этап
Подготавливаем продукты. Очищаем и хорошо промываем рыбу.
2. Этап
Готовим маринад. В чашечку выжимаем лимонный сок и кладем натертую цедру. Затем добавляем соль, лимонный перец и соевый соус ТМ "Kikkoman". Хорошо перемешиваем.
3. Этап
На каждой рыбе с обеих сторон делаем продольные надрезы.
4. Этап
Выкладываем рыбу в чашку. Добавляем приготовленный маринад. Оставляем на 30-40 минут в холодильнике. В течение этого времени 2-3 раза перевернуть рыбу для равномерного распределения маринада.
5. Этап
Через 40 минут выкладываем рыбу на решетку. Жарим на мангале.
6. Этап
Жарим рыбу с обеих сторон.
7. Этап
Подаем сразу же, добавив зелень.
