Курица с виноградом и яблоками

1 . Этап

Приготовить продукты. С недавнего времени, я часто покупаю набор для чахохбили, удачный, подходит для первого и второго, запекать и в салаты, рекомендую обратить внимание. Если у Вас целая курица, нарезать на порционные куски, 4-5 см..

2 . Этап

В сковороде разогреть растительное масло, обжарить куски курицы до румяности, 7-10 минут, огонь выше среднего.

3 . Этап

Чеснок почистить, лук нарезать перьями.

4 . Этап

Добавить к курице лук, жарить 5 минут, помешивая.

5 . Этап

Добавить зубки чеснока, обжарить, добавить специи, посолить, жарить 5 минут, огонь средний.

6 . Этап

Вымыть и обсушить фрукты, нарезать.

7 . Этап

Добавить к курице фрукты, жарить на среднем огне пару минут.

8 . Этап

Огонь убавить до минимального, добавить сливочное масло, накрыть крышкой и довести до готовности, 3 - 5 минут.

9 . Этап

Подать горячим, с любимым гарниром. Например, с жареным или запечённым картофелем.