Name: Оливье с колбасой на Новый год крысы
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: Вареная колбаса - 400 грамм; Яйца вареные - 6 штук; Картофель - 3-5 штук; Морковь - 1-2 штук; Огурцы солёные - 2-3 штук; Горошек - 1/2 банки; Майонез - 3 ст. ложки; Соль - по вкусу

Ингредиенты для - Оливье с колбасой на Новый год крысы

1. Вареная колбаса 400 грамм

2. Яйца вареные 6 штук

3. Картофель 3-5 штук

4. Морковь 1-2 штук

5. Огурцы солёные 2-3 штук

6. Горошек 1/2 банки

7. Майонез 3 ст. ложки

8. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Оливье с колбасой на Новый год крысы

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую. Морковь и картофель отварите в кожуре до мягкости, затем охладите и очистите.

2 . Этап

Колбасу нарежьте кубиком.

3 . Этап

Отваренные яйца очистите и также нарежьте кубиком.

4 . Этап

Таким же кубиком нарежьте морковь. Я добавляю много моркови, мне она очень нравится в салате, но вы можете добавлять по своему вкусу.

1. Этап. Оливье с колбасой на Новый год крысы: Таким же кубиком нарежьте морковь. Я добавляю много моркови, мне она очень нравится в салате, но вы можете добавлять по своему вкусу.

5 . Этап

А вот картофеля я добавляю не так и много, примерно одинаково по количеству с морковью.

6 . Этап

Мелким кубиком нарежьте соленые огурчики.

7 . Этап

И в конце добавьте консервированный горошек.

8 . Этап

Заправьте все майонезом и перемешайте. Посолите по вкусу. Наш салат "Оливье" готов. Осталось только красиво его украсить.

1. Этап. Оливье с колбасой на Новый год крысы: Заправьте все майонезом и перемешайте. Посолите по вкусу. Наш салат

9 . Этап

Я выложила салат на плоскую тарелку, придала ей форму мышки, из синего лука сделала ушки, из него же - хвостик. Из калины или перца горошком сделайте глазки. И немного петрушки.