Суп из тыквы для ребенка

1 . Этап

Подготовьте продукты для супа.

2 . Этап

Порежьте очищенную тыкву кусочками.

3 . Этап

Порежьте лук и чеснок.

4 . Этап

Обжарьте лук с чесноком на столовой ложке масла до полуготовности. После этого чеснок извлеките, выбросьте.

5 . Этап

Добавьте к луку тыкву, воду и щепотку соли. Варите 20 минут.

6 . Этап

Семечки тыквенные освободите от кожуры.

7 . Этап

Готовый суп пюрируйте блендером. Влейте сливки, добавьте щепотку мускатного ореха. Откорректируйте на соль суп.

8 . Этап

Поставьте суп на огонь, доведите до кипения. Снимите с огня.

9 . Этап

Готовый суп разлейте по тарелочкам и украсьте семечками. Приятного!